Saison 1 · Épisode 06
Velouté de christophines anti-gaspi, avec Ely Gastronomade
Un velouté souple et adaptable pour donner une seconde vie à des christophines fatiguées et à du pain rassis.
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Diffusé sur Martinique La Première & Guadeloupe La Première
Les recettes de l'épisode
Le chef invitéEly GastronomadeCuisine locale et transmission
Talent culinaire engagé dans la valorisation des produits locaux et des gestes anti-gaspi.
Voir toutes les recettesCuisinez ce qu'on sauve, vous aussiL'app Kopa vous montre les produits anti-gaspi disponibles aujourd'hui en Martinique et en Guadeloupe.
