Saison 1 · Épisode 15
Verrine autour du giraumon, avec Brice Laurent Dubois
Une verrine autour du giraumon associant mousseline, dés rôtis, confiture de peau et graines grillées.
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Diffusé sur Martinique La Première & Guadeloupe La Première
Les recettes de l'épisode
Le chef invitéBrice Laurent DuboisChef invité
Chef invité du programme À table avec Kopa.
Voir toutes les recettesCuisinez ce qu'on sauve, vous aussiL'app Kopa vous montre les produits anti-gaspi disponibles aujourd'hui en Martinique et en Guadeloupe.
